Os 5 utensílios de cozinha profissional que também deverias ter em tua casa

Quando pensamos em utensílios de hotelaria, costumamos imaginar grandes cozinhas industriais, restaurantes ou catering. No entanto, cada vez mais pessoas curiosam o que se pode fazer com as próprias mãos na cozinha. E então: TACHÁN! Descobrem que o material profissional não é só para os chefs: também pode transformar a forma de cozinhar em casa.

Na Electrotodo somos especialistas em peças de substituição e material de hotelaria, e hoje trazemos uma seleção de 5 utensílios de cozinha profissional Lacor que não deveriam faltar na tua cozinha doméstica se quiseres cozinhar como um autêntico chef.

1. Frigideira profissional de aço inoxidável

As frigideiras Lacor desenhadas para hotelaria são feitas para resistir a um uso intensivo diário:

• Distribuem o calor de forma uniforme.
• Não se deformam com altas temperaturas.
• Adequadas para todo o tipo de fogos, incluindo a indução.

👉 Ideal para cozinhar carnes, peixes ou legumes com resultados de restaurante.

2. Caçarolas e tachos de grande durabilidade

Na hotelaria, os tachos e caçarolas são usados sem parar. Por isso, os modelos profissionais são desenhados para ser robustos, resistentes e seguros:

• Fundo encapsulado para melhor condução do calor.
• Cabos ergonómicos e seguros.
• Variedade de tamanhos para cada preparação.

👉 Perfeitos para molhos, cremes ou sopas em casa.

3. Batedeira de mão profissional

Nada a ver com as batedeiras domésticas: uma batedeira de mão profissional Lacor é mais potente, duradoura e versátil:

• Tritura em segundos até alimentos duros.
• Permite trabalhar durante mais tempo sem sobreaquecer.
• Ideal tanto para cremes suaves como para emulsões ou purés finos.

👉 Um investimento que muda a forma de cozinhar em casa.

4. Termómetro digital de cozinha

Na hotelaria, a precisão é fundamental. Um termómetro digital profissional ajudará a:

• Cozinhar carnes no ponto exato.
• Controlar o óleo ao fritar.
• Preparar sobremesas e chocolates com a temperatura perfeita.

👉 Indispensável para quem gosta de cozinhar ao detalhe.

5. Panelas de pressão profissionais

As panelas de pressão Lacor não só são mais rápidas e seguras, também conservam melhor os nutrientes:

• Reduzem os tempos de cozedura.
• Têm sistemas de segurança avançados.
• São muito duradouras mesmo com uso intensivo.

👉 Perfeitas para quem quer poupar tempo sem renunciar à qualidade.

Conclusão

Trazer utensílios de cozinha profissional para o teu lar não é um luxo: é uma forma de cozinhar mais fácil, rápida e com melhores resultados. Na Electrotodo colocamos ao teu alcance o catálogo completo de produtos Lacor para hotelaria e material de cozinha, com a mesma qualidade que utilizam os chefs profissionais.

👉 Descobre aqui a nossa seleção de utensílios Lacor e começa a cozinhar em casa como num restaurante.