Uso profissional, hotelaria e doméstico.
Faca Santoku em aço forjado, concebida para uso profissional.
Qualidade do aço: aço inoxidável Molibdénio Vanádio.
Caracteriza-se pela sua lâmina reta.
Cabo antiderrapante e ergonómico para uma pega confortável e segura.
Dureza da lâmina: HRc 56.
Recomenda-se lavar à mão.
Coleção Professional.
Especificações
Referência: 49210
Medidas (cm):10
Design e materiais
