Uso profissional, hotelaria e doméstico.
Faca de pão em forma de serra, fabricada em aço forjado, concebida para uso profissional.
Qualidade do aço: aço inoxidável Molibdénio Vanádio.
Fio ondulado de longa duração, adequado para a casca, o miolo e o pão de forma.
Cabo antiderrapante e ergonómico para uma pega confortável e segura.
Comprimento da lâmina: 16 cm.
Dureza da lâmina: HRc 56.
Recomenda-se lavagem à mão.
Coleção Professional.
Especificações
Referência: 49027
Medidas (cm):21
Design e materiais
