Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade com uma composição de 5Cr15 e uma dureza de 55±2.
Lâminas muito afiadas e resistentes ao desgaste. Bordas acabadas em taper grinding.
Mangas ergonómicas e antiderrapantes em ABS com aço inoxidável, proporcionam uma excelente aderência durante a utilização.
Ideais tanto para uso doméstico como profissional.
Projetados para o corte e manipulação de qualquer tipo de carne, peixe, legumes, frutas, batatas, etc.
Especificações
Referência: 38222
Medidas (cm): 20,0
Design e materiais