Uso profissional, hotelaria e doméstico.
A cor do cabo identifica a faca e garante um controlo higiénico-sanitário conforme especificado pelas normas europeias de controlo alimentar.
Lâmina fabricada em aço inoxidável de máxima dureza e durabilidade, graças a um tratamento térmico adequado.
A sua forma convexa em ambas as faces proporciona um fio muito afiado para um corte firme e equilibrado.
Cabo ergonómico e antiderrapante fabricado em TPV. Oferece grande resistência, aderência e conforto.
Especificações
Referência: 38316
Medidas (cm): 25,0
Cor: Roxo
Design e materiais
