Uso profissional, hotelaria e doméstico.
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade com uma composição de 5Cr15 e uma dureza 55±2.
Lâminas muito afiadas e resistentes ao desgaste. Fios acabados em taper grinding.
Cabos ergonómicos e antiderrapantes em ABS com aço inoxidável, proporcionam uma excelente pega durante o uso.
Ideais tanto para uso doméstico como profissional.
Projetados para o corte e manuseamento de qualquer tipo de carne, peixe, legumes, fruta, batatas, etc.
Especificações
Referência: 38234
Medidas (cm):12,5
Design e materiais
