Uso profissional, hotelaria e doméstico.
Bolas isolantes ocas e flutuantes de polipropileno (PP), livres de BPA, para dispositivos sous-vide.
Criam uma camada de isolamento evitando a perda de calor em 75% e a evaporação da água em 90%.
Permitem ferver água durante horas sem necessidade de adicionar mais, graças ao contacto mínimo entre água e ar.
Aumentam a precisão da temperatura e ajudam a manter os embalados a vácuo debaixo de água.
Reduzem fumos e riscos de salpicos.
Suportam até 150ºC sem qualquer problema.
Compatíveis com recipientes de todas as formas e tamanhos.
Apresenta-se com uma prática rede com fecho de cordão.
Especificações
Referência: 69219
Diâmetro (cm):2,0>Unidade:100
Design e materiais
