Uso profissional, hotelaria e doméstico.
Perfeita para elaborar coberturas de alta qualidade e mantê-las à temperatura desejada durante horas.
Ideal para obter um glacê brilhante para bolos, tartes, cake pops, muffins, etc.
Recipiente GN1/6 (1,50L) e tampa amovível em aço inoxidável 18/10 para garantir uma limpeza rápida e eficaz (adequados para máquina de lavar louça).
Regulação de temperatura por termóstato de 0ºC a 60ºC.
Aquecimento 3D, o calor distribui-se uniformemente por toda a superfície do recipiente.
Luz indicadora, acende assim que a temperatura desejada é atingida.
Compatível com cubetas GN1/6 da Lacor
Especificações
Referência: 69617
W:80
Capacidade (L):1,5
Temperatura:60ºC
Medidas:22,6x26x14,3 cm
Design e materiais
