{"title":"Cozinhar a baixa temperatura Lacor","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, sans-serif; padding: 20px; background-color: #f4fdf5; border-radius: 10px; border: 1px solid #d6eed9;\"\u003e\n  \u003ch2 style=\"color: #30893d; text-align: center;\"\u003e🥩 Cozinha a Baixa Temperatura Lacor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n    Descubra a precisão e o controlo da \u003cstrong\u003ecozinha a baixa temperatura\u003c\/strong\u003e com os equipamentos profissionais da \u003cstrong\u003eLacor\u003c\/strong\u003e, agora disponíveis na \u003cstrong\u003eElectrotodo\u003c\/strong\u003e. Ideal para cozinheiros que procuram texturas perfeitas, sabores intensos e cozeduras uniformes em carnes, peixes e vegetais.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cul style=\"font-size: 16px; color: #333; padding-left: 20px;\"\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Termocirculadores, cozedores Sous Vide e cubas térmicas\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Controlo exato da temperatura para resultados consistentes\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Equipamentos compactos, fáceis de usar e de limpeza simples\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Perfeitos para cozinhas profissionais e uso avançado em casa\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Garantia Lacor: desempenho profissional e máxima segurança\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; color: #333;\"\u003e\n    Cozinhe com técnica, precisão e sabor.  \n    \u003cstrong\u003eEleve a sua cozinha com a baixa temperatura da Lacor e Electrotodo!\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n    \u003ca href=\"https:\/\/electrotodo.es\/collections\/recambio-lacor-menaje\" style=\"background-color: #30893d; color: white; padding: 10px 20px; border-radius: 5px; text-decoration: none; font-weight: bold;\"\u003eVer toda a gama Lacor\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"lacor-cocedor-sous-vide-69193","title":"LACOR Cocedor Sous Vide 69193","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, restauração e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTécnica culinária que privilegia a qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcebido para uso semi profissional. Tamanho compacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricado em aço inoxidável de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultados surpreendentes, alimentos mais suculentos, tenros e saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreserva as qualidades do produto e realça o seu sabor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePainel de controlo tátil super intuitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjuste de temperatura até 99ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecisão de 0,1ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade: 12,5L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstabilidade máxima graças às suas 4 patas robustas de borracha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69193\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLargura: 620\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaudal da bomba: 6 L\/min\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 5-99ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecisão: 0,1ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade: 12,5L \u0026gt; Tempo: 0-99 h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensões: 27 x 29 x 42 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim do stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805024634,"sku":"69193","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69193.webp?v=1763690380"},{"product_id":"lacor-cocedor-sous-vide-con-grifo-69492","title":"LACOR Cocedor Sous Vide com torneira 69492","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCozinha alimentos embalados a vácuo a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlimentos mais tenros, saborosos e com a melhor textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultados de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarcaça robusta fabricada integralmente em aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFecho hermético graças à tampa com borda de silicone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInclui grelha divisória para a separação dos sacos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEcrã digital de tempo e temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTermóstato de grande precisão ajustável: 30ºC - 90°C (0,1 °C).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemporizador ajustável: 99 horas. 6 memórias. Capacidade: 17 litros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiltro de segurança para evitar impurezas no sistema de recirculação da água.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIncorpora torneira de esvaziamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69492\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:1600\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaudal bomba:4L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura:30-95ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePressão:0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade:17L\u0026gt;Tempo:0-99h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMedidas:62,5x36x30 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim de stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805090170,"sku":"69492","price":547.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69492.webp?v=1763690396"},{"product_id":"lacor-sous-vide-master-69592","title":"Mestre Sous Vide LACOR 69592","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarcaça fabricada em aço inoxidável 18\/10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResistente, robusto e duradouro, garante um desempenho profissional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesenhado para profissionais, especialmente para uso em restaurantes, bares, hotéis, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrande eficácia e máxima precisão: garante resultados excecionais em cada prato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eControlo preciso da temperatura: O caudal da bomba de água permite aquecer recipientes até 80 litros, conseguindo uma temperatura uniforme em toda a sua área. Preservando assim as qualidades do produto e realçando o seu sabor e textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInterface intuitiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlarme de baixo nível de água e desligamento automático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePortátil, compacto e muito fácil de transportar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinça de fixação adequada para qualquer recipiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImpermeabilidade máxima graças ao seu sistema IPX7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69592\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:2300\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaudal da bomba:10 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura:5ºC-95ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade:80L\u0026gt;Tempo:99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAço inoxidável 18\/10\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoHS\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim de stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387805876602,"sku":"69592","price":526.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69592.webp?v=1763690562"},{"product_id":"lacor-sous-vide-pro-69192","title":"LACOR Sous Vide Pro 69192","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCozedor a baixa temperatura fabricado em aço inoxidável de máxima qualidade. Permite cozinhar alimentos mais tenros, mais saborosos e com a melhor textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTem um design compacto, ancoragem simples. Fácil armazenamento e transporte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePainel de controlo digital de uso fácil e intuitivo: Temperatura exata (intervalo de temperatura entre 5-99ºC e precisão de 0,1ºC) e controlo de tempo com temporizador de 5 min a 99 h para obter resultados de cozedura totalmente precisos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDispõe de um termóstato de imersão que se fixa a qualquer tipo de panela, cuba ou caçarola que possa conter até 40 litros de água.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraças à bomba de água que move 6 litros de água por minuto, conseguimos uma cozedura homogénea e linear em toda a comida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO seu design é ultra silencioso e dispõe de Tecnologia IPX7. Compatível com cubas gastronorm de vários tamanhos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfundidade mínima de trabalho: 12 cm de água. Potência: 1500W. Velocidade da bomba: 6L\/min.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69192\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:1500\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaudal da bomba:6 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura:5-99ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePressão:0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade:40L\u0026gt;Tempo:0-99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAço inoxidável 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim de stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387809022330,"sku":"69192","price":355.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69192.webp?v=1763690659"},{"product_id":"lacor-sous-vide-precise-69304","title":"LACOR Sous Vide Precise 69304","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCozedor a baixa temperatura para uso semiprofissional, uma técnica culinária que privilegia a qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarcaça fabricada em aço inoxidável 18\/10.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProteção IPX7 contra imersões temporárias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign compacto com fixação simples, fácil de armazenar e transportar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermite aquecer até 30 litros de água e é capaz de a manter à temperatura desejada com grande precisão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntroduzem-se todos os ingredientes numa bolsa termosselada que é submersa em água quente abaixo do ponto de ebulição.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultados surpreendentes: alimentos mais suculentos, tenros e saborosos, preservando todas as qualidades do produto e realçando o seu sabor e textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69304\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:1200\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaudal da bomba:4,5 L\/min\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura:5-99ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePressão:0,1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade:30L\u0026gt;Tempo:Até 99 horas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMedidas:8x16x33 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAço inoxidável 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim do stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387810562426,"sku":"69304","price":236.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69304.webp?v=1763690945"},{"product_id":"lacor-sous-vide-gourmet-69302","title":"LACOR Sous Vide Gourmet 69302","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnica culinária que privilegia a qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultados surpreendentes, alimentos mais suculentos, tenros e saborosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreserva as qualidades do produto e realça o seu sabor e textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign compacto, fixação simples e fácil de armazenar e transportar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInclui um completo e exclusivo livro de receitas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCumpre a norma IPX7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecisão: 1 ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69302\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW:1200\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor:Preto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura:20-90ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePressão:1ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacidade:15L\u0026gt;Tempo:99 h\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMedidas:Ø10x37 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAço inoxidável 18\/10\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCE\n                    \n                \n\n            \n  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69303","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnica culinária que privilegia a qualidade do produto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultados surpreendentes, alimentos mais suculentos, tenros e saborosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreserva as qualidades do produto e realça o seu sabor e textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesign compacto, fixação simples e facilmente armazenável e transportável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInclui um completo e exclusivo livro de receitas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCumpre a norma IPX7.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrecisão: 1 ºC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 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camada de isolamento evitando a perda de calor em 75% e a evaporação da água em 90%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermitem ferver água durante horas sem necessidade de adicionar mais, graças ao contacto mínimo entre água e ar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAumentam a precisão da temperatura e ajudam a manter os embalados a vácuo debaixo de água.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReduzem fumos e riscos de salpicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuportam até 150ºC sem qualquer problema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompatíveis com recipientes de todas as formas e tamanhos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApresenta-se com uma prática rede com fecho de cordão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 69219\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiâmetro (cm):2,0\u0026gt;Unidade:100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003ePolipropileno\n                    \n                \n\n            \n                \n                    \n                        \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivre de BPA\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim do stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387936850298,"sku":"69219","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/69219.webp?v=1763768901"},{"product_id":"lacor-rack-para-sous-vide-67051","title":"Suporte LACOR para Sous Vide 67051","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso profissional, hotelaria e doméstico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO seu design é ideal para a fixação vertical de 4 bolsas a vácuo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEvita que as bolsas flutuem e entrem em contacto com as paredes ou fundo das cubetas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePermite a circulação da água entre as bolsas em todos os momentos, conseguindo uma cozedura uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFacilita a introdução e remoção das bolsas com facilidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferência\u003c\/strong\u003e: 67051\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiâmetro da vareta (mm): 4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMedidas: 20x13,5x13,5 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign e materiais\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n        \n\n            \n                \n                    \n                        \u003cli\u003eAço inoxidável 18\/10\n                    \n                \n\n            \n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e* Oferta válida até ao fim do stock\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lacor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388010447226,"sku":"67051","price":12.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/files\/67051.webp?v=1763772228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8026\/2676\/collections\/Lacor-Menaje-Logo-gr_2c69b142-7ccf-49d0-ac89-6cb9c4355eb4.webp?v=1762180119","url":"https:\/\/electrotodo.pt\/collections\/cocina-a-baja-temperatura-lacor.oembed","provider":"Electrotodo.es","version":"1.0","type":"link"}